Вкусные пироги из лаваша с 3-мя вариантами начинок

Пироги из лаваша, это достаточно простое и быстрое блюдо. Если вы решили разнообразить меню и побаловать своих близких новой закуской, воспользуйтесь одним из предложенных вариантов начинок. Приготовить пирог не составит большого труда и не потребует много времени.

1. Рецепт пирога из лаваша с сыром и зеленью

Кроме 3 лавашей, для его приготовления потребуется:

• Сливочное масло – 100 гр.;
• Твердый сыр – 200 гр.;
• Брынза – 300 гр.;
• Свежая зелень;
• Зеленый лук;
• Зубчик чеснока;
• Яйца – 3 шт.

пироги из лаваша

Для приготовления:

  1. Натрите на терке твердый сыр и брынзу.
  2. Вымытые травы и зеленый лук мелко порубите.
  3. Чеснок пропустите через пресс.
  4. Смешайте все ингредиенты начинки.
  5. Равномерно распределите ее на тонкий лист лаваша.
  6. Сверните тесто с начинкой рулетом.
  7. Разрежьте на кусочки длиной 3 – 5 сантиметра.
  8. Выставьте их в форму и залейте взбитыми яйцами.
  9. Сверху присыпьте тертым сыром, выложите кусочки масла и выпекайте.

Этот рецепт пирога из лаваша с сыром можно использовать как для семейного ужина, так и в качестве закуски во время приема гостей.

Читай продолжение на следующей странице
Оцените статью