Если у вас намечается торжество, и вы усиленно думаете, какие салаты поставить на праздничный стол, обратите внимание на наш рецепт. Вкуснейший салат из грибов, сыра и куриной грудки, наверняка понравится вашим гостям, и они по достоинству оценят ваш поварской талант!
Ингредиенты для салата
Для приготовления салата из грибов, сыра и курицы, вам потребуется сходить в ближайший супермаркет и приобрести следующий перечень продуктов:
• 400 грамм куриной грудки
• 300 грамм свежих шампиньонов
• 1 луковица репчатого лука
• 100 грамм твёрдого сыра, желательно — «тильзитер»
• 2 больших зубца чеснока
• 5 столовых ложек майонеза
• 3 столовых ложки масла растительного
• Свежий укроп
• Чёрный молотый перец и соль.
Способ приготовления салата
Точно следуя приведённой ниже инструкции, вы сможете приготовить самый вкусный салат из грибов, сыра и курицы:
1. Вначале нужно сварить куриную грудку. Налейте в кастрюлю воду, поместите в неё размороженную грудку и поставьте на плиту. После закипания воды врите грудку в течение получаса на маленьком огне. Когда грудка будет готова, вытащите её из кастрюли и положите на тарелку для остывания;
2. Пока варится грудка, промойте шампиньоны, очистите их от плёнки и пропавших мест;
3. Разогрейте на плите сковороду с растительным маслом и поместите в неё нарезанный небольшими кубиками репчатый лук. Обжарьте лук в масле в течение примерно 5-и минут на маленьком огне;
4. Нарежьте тонкими пластинками шампиньоны и поместите их в сковороду с луком. Обжарьте грибы в течение примерно 7-и минут до появления слегка золотистого цвета;
5. Остывшую куриную грудку порвите на мелкие кусочки. Сделать это лучше всего чистыми руками;
6. Выложите в миску для салата кусочки грудинки и обжаренные грибы с луком;
7. Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке и высыпьте его к остальным ингредиентам салата;
8. Добавьте в миску майонез, натёртый чеснок, соль и чёрный молотый перец по своему вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты салата и поставьте его в холодильник на полчаса;
9. Настоявшийся салат выньте их холодильника, распределите по красивым салатницам и украсьте веточками свежего укропа!
Желаем, чтобы у вас всё получилось быстро и без ошибок! Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!
