Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Сложность: 2/5

Сырные блинчики с зеленью

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана молока
  • 2 куриных яйца
  • 1 стакан муки
  • 150 г твердого сыра
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
  • растительное масло
  • укроп или любая зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Молоко немного нагреть и смешать с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке и так же добавить в массу. Зелень мелко нарубить, добавить в тесто вместе с растительным маслом. 2х-3х столовых ложек масла будет достаточно.
  2. Полученную массу хорошо взбить венчиком либо миксером. Разогреть сковороду, смазать её маслом и выпекать блинчики с двух сторон до готовности. Готовые блинчики смазать сливочным маслом и подавать к столу. Приятного аппетита!
comments powered by HyperComments